Studio · Arc lémanique
Un studio de métier. Pas une agence.
Je suis Nicolas Guex, designer et développeur, CFC d'informaticien et maturité économique. Avant de designer pour des restaurateurs, des artisans et des PME, j'ai fait leurs métiers : support informatique, événementiel, bar, service en salle, réception de nuit dans un hôtel Marriott.
Tourne est né de là. La plupart des outils vendus aux PME ont été conçus par des gens qui n'ont jamais tenu un service. Les nôtres sont testés par quelqu'un qui l'a tenu, et par Qaro, la caisse que l'on fait tourner tous les jours dans de vrais restaurants.
Parcours
Six métiers avant celui-ci.
- 1
Support informatique et sécurité
Le premier métier. Réparer ce qui bloque, à l'heure où ça bloque, pour des gens qui n'ont pas le temps d'attendre.
- 2
Événementiel et bar
Monter, servir, démonter. Apprendre qu'un outil qu'on ne peut pas utiliser d'une main, un plateau dans l'autre, ne sert à rien.
- 3
Service en salle
Deux services, un plan de salle en tête, des additions à ne pas rater. Le rush comme test de tout système.
- 4
Réception de nuit, Modern Times Hotel Vevey, Marriott
Les nuits où tout doit tourner avec une seule personne. Les procédures, les arrivées tardives, les systèmes qui plantent à 3h.
- 5
Qaro, cofondateur
La caisse construite pour tenir notre propre service. Commande, réservation, encaissement, en production dans des restaurants suisses.
- 6
Tourne
Le studio qui réunit tout ça. Design et développement pour les gens qui tiennent un service.
Méthode
Cinq règles, aucune exception.
- 1
Un seul interlocuteur.
Du brief à la mise en ligne, vous parlez à la personne qui conçoit et qui produit. Aucune chaîne d'intermédiaires.
- 2
On vient sur place.
Le cadrage se fait pendant votre service, pas dans une salle de réunion. On regarde ce qui frotte en vrai.
- 3
Deux directions, jamais trois.
On ne dilue pas la décision. Deux propositions tranchées, un choix, on creuse.
- 4
Un contrat, puis le travail.
Chaque mission commence par un périmètre écrit et signé. C'est ce qui protège votre budget et notre planning.
- 5
Ça doit tenir le service.
Un site ou un système est jugé un samedi soir, pas en présentation. On construit pour ce moment-là.